De Hoeve
Bernadette et Jean Lejeune beheren het familiaal bedrijf sinds 1977.
Het is een typische vierkantshoeve die gebouwd werd in de 18e eeuw. Het elegante poorthuis versierd met vier oeil-de-boeuf geeft toegang tot het binnenhof.
Wij zijn gelegen in Limburgs Haspengouw, 8 km zuidwaarts van Sint-Truiden.
De Asperge
De Haspengouwse groene asperge is makkelijk klaar te maken op verschillende wijzen! Hierbij bewarings -en bereidingstips.
Nordic Walking
Kom van het natuur genieten tijdens een Nordic Walkingles voor nieuwelingen of ervaren mensen.
Regalys in enkele woorden
Regalys is ontstaan in 2004 om de activiteiten van de boerderij te diversifiëren. Onze core business is het telen van Haspengouwse asperges maar andere derivaten worden u aangeboden.
Een hoevewinkel is open tijdens het aspergeseizoen (van midden april tot eind juni) en biedt pasgestoken asperges en andere kwalitatieve producten waaronder belgische -en buitenlandse wijnen, fruitsappen, Loonse siroop, streekbier, eieren, wijngaardslakken, en andere.
In het week-end kan je genieten van het terras dat uitzicht geeft op een prachtig Haspengouws landschap. Je kan blijven eten of een glaasje drinken.
Buiten de gastromische activiteiten kan je je inschrijven voor een les Nordic Walking of meedoen aan een rondleiding.
DE GROENE ASPERGES ZIJN NU BESCHIKBAAR IN ONZE HOEVEWINKEL.
Aspergerecepten
Er bestaan tientallen manieren om de groene asperges te bereiden. Hier vindt u wekelijks nieuwe recepten.
Toerisme
Weldra worden er zes gastenkamers aangeboden. In afwachting, geven we u de gelegenheid om onze regio te komen bezoeken tijdens Nordic Walkingles of tijdens een bezoek aan onze terras. Verschillende streekproducten worden u voorgesteld in ons winkel.
De hoevewinkel
De Haspengouwse groene asperge kan u kopen in onze winkel evenals andere streekproducten.
de Chokier bier
De Chokier is een amberkleurig bier met een licht kleurend schuim.
Het bier werd gebrouwen als eerbetoon aan baron Surlet de Chokier