Le pain de Chokier.
Depuis l'hiver 2008-2009, notre ami, Eddy LAERMANS fait un pain avec notre bière de Chokier.
C'est un pain de 600 gr légèrement gris, rond, à la mie grossière confectionné selon la tradition de (H)eerlijke Hoeve. Sans améliorants, il contient de l'huile d'olive du sel marin et tout le savoir-faire artisanal de Eddy Laermans
Anne-Marie en Eddy
Jacquemyn - Laermans
De (H)eerlijke Hoeve
Tongersesteenweg 195
B- 3800 Sint-Truiden
Tel. : 011/72.52.60
eddy.laermans@telenet.be
Egalement
La bière de Chokier
De Chokier est une bière ambrée de haute fermentation avec une mousse légèrement colorée.
Cette bière a été brassée en l’honneur du baron Surlet de Chokier
Le magasin de ferme
Retrouvez nos asperges ainsi que différents produits régionaux pour les aggrémenter à votre guise.
Les recettes d'asperges
Retrouvez quelques préparations à base d'asperges et autres produits régionaux.